Sim! O café é a bebida mais consumida no mundo! Fica atrás apenas da água.
Na sequência temos o chá, o leite, a cerveja e o vinho. Depois viriam os refrigerantes e afins…
Mas os números do café são muito mais impressionantes do que você pensa!
O café é uma das comodites mais comercializada no mundo. O café gera um número incrível de empregos em todo o mundo, fala-se que algo em torno de 20 milhões de empregos diretos. Sabe-se também que existem cerca de 72 países produtores do grão no mundo. O Brasil produz atualmente cerca de 50 milhões de sacas de café, num total mundial de 150 milhões, ou seja, 1/3 do café bebido vem daqui. Mas apesar de ser o maior produtor mundial de café, e o segundo maior mercado consumidor, o Brasil ainda está longe de alcançar a Itália e Alemanha, maiores exportadores do mundo, quando se trata de café industrializado. Isso significa que quem fica com o café bom e boa parte do valor financeiro gerado, ainda são os países ricos. Ainda assim o café é um dos principais pilares de sustento de economias em desenvolvimento. Para muitos países sub-desenvolvidos, a exportação de café chega a contribuir com até 70% das divisas.
